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...se siete a dieta, perché ci si mangia assieme una vagonata di pane.
Ho addensato con purè liofilizzato
Ho addensato con purè liofilizzato
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Ci si potrebbe mangiare anche una vagonata di pasta.
Perà avrei addensato con patate normali, tagliate a tocchetti e stufate nel sugo.
Molto appetitose. [img]smile.gif[/img]"Cannella bruna e calda come la pelle per trovare qualcuno che ti prenda per mano. Seme di coriandolo, rotondo come la terra, per farti vedere chiaro. Trigonella contro la discordia. Zenzero per il coraggio profondo di chi sa quando dire no."
Da: " La Maga delle Spezie". Chitra Banerjee Divakaruni. -
io avrei addensato passando un po' di fagioli.
Le patate in umido le odio.
stefaniaAINAFETS
non inutili parole voglio-ma muti sorrisi,non gesti affrettati ma placide carezzeCommenta
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Le ho provate tutte, colle patate liofilizzate si addensa al meglioCommenta
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ok,maestro prendo nota
stefaniaAINAFETS
non inutili parole voglio-ma muti sorrisi,non gesti affrettati ma placide carezzeCommenta
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si,ma un minimo di didascalia alle foto no è?
proprio cansado oggi [img]tongue.gif[/img]Commenta
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Appunto.
Marco appena ci dai gli ingredienti..cosi' non va!
Vabbè esser sintetico ma qui sei pseudo-criptico [img]graemlins/E17.gif[/img]
[img]graemlins/E20.gif[/img]"Il mare è come un pezzo di cielo caduto sulla sabbia" (Tristan in Sardegna, 3 anni e mezzo)
"La mer est comme un morceau de ciel tombé sur le sable"Commenta
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Ma gli ingredienti sono nella foto! Aglio olio peperonicno prezzemolo sale pelati fagioli in scatola. E purè liofilizzato, che nella foto non c' è.
Fai il sugo ma non lo cuoci troppo, aggiungi i fagioli scolati, fai andare 5 minuti, aggiungi il purè liofilizzato, altri cinque minuti e spegni. Va mangiato tiepido.Commenta
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non importa se sono a dieta,questo lo faccio.....devo solo rinunciare alla vagonata di pane !!!!Nessuno può saltare oltre il limite della propria ombra.
M.HeideggerCommenta
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Lo provo pure io e anche con una vagonata di pane, chi se ne f... della dieta! [img]graemlins/slurp.gif[/img]OmbrettaCommenta
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Marco, mi spieghi perché addensare con purè liofilizzato?
Di solito i sughi si riducono con la cottura, lasciandoli pippiare da soli...
Il trucco lo capirei se ci fosse qualcosa che a fine cottura risulta troppo brodoso, ma non mi sembra questo il caso....
il tuo sugo, a parte quella quintalata di peperoncini, me lo mangerei anche in questo momento...
ah, ma sono pistacchi quelli della prima foto?Commenta
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Faccio una zuppa simile,con aggiunta di un po" di salsiccia,i miei figli ne vanno matti.
Qui niente fagioli Lamon,solo borlotti,ma i pelati Torrente li trovo,sono campani,tra i migliori sul mercato,mi auguro che usino sempre i pomodori italiani e non cinesi.Elisabetta CuomoCommenta
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</font><blockquote>cita:</font><hr />Inviato da: cansado:
Ma gli ingredienti sono nella foto! Aglio olio peperonicno prezzemolo sale pelati fagioli in scatola. E purè liofilizzato, che nella foto non c' è.
Fai il sugo ma non lo cuoci troppo, aggiungi i fagioli scolati, fai andare 5 minuti, aggiungi il purè liofilizzato, altri cinque minuti e spegni. Va mangiato tiepido. </font>[/QUOTE]Lo so che stanno sulla foto gli ingredienti [img]graemlins/E17.gif[/img] ma tu ci dai solo quelli!!! Niente quantità , niente tempi (beh si ora li abbiamo ), mi sembrava che la ricetta vera te la volessi tenere per te [img]graemlins/E17.gif[/img] [img]graemlins/E17.gif[/img]
"Il mare è come un pezzo di cielo caduto sulla sabbia" (Tristan in Sardegna, 3 anni e mezzo)
"La mer est comme un morceau de ciel tombé sur le sable"Commenta
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Giuli, non sono pistacchi, è prezzemolo congelato.
Il sugo in questo caso non mi piace cotto eccessivamente, il purè liofilizzato aiuta ad addensare, e poi non lascia nessun sapore suo. Perà se a te piace il sugo molto cotto, nulla vieta di addensarlo con una cottura lunga.Commenta
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P.S. I pomodori torrente sono un regalo di Rosaria e Pietro. I fagioli di Lamon sono una varità di borlottiCommenta
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